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Le coin des Carnivores

Jarret de porc de Mamie
16.30€

Jarret de porc confit basse température.


Carottes, pommes de terre, oignons grelots, lardons.


Crème moutarde à l'ancienne

Blanquette de Veau
17.00€
Cuisinée à l'ancienne et accompagnée de riz et champignons (Trompette, giroles, cèpes, pleurotes)
Jambon à l'os "maison"
17.20€

300g de jambon à l'ospréparé par nos soins accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil.


Sauce aux poivres 

Daube de boeuf et ses petits gnocchis
17.80€
Paleron de bœuf mariné au vin rouge, oignons ,carottes, thym ,romarin servi avec petits gnocchis .